Morango e amora

Massa:
Baunilha com geleia caseira(morango, amora, limão e açucar).
Cobertura de buttercream com a mesma geléia.
Enfeites:morango, amora e suspirinho.

Cupcake de aniversário do meu pai

Bolinho de baunilha,recheio e cobertura de brigadeiro, com um morangão dentro.Confeitos prata!

Estes, fiz ontem de noite quando cheguei do trabalho.
Hoje ele faz 70 anos.Mesmo não tendo festa, ficar sem uma doçurinha, como ele diz, não dá neh?...rsss...

O começo de tudo

Não sou doceira, ainda não fiz cursos e mais cursos de culinária mundo afora(rsss....), mas sou maluca por doces coloridos.
Se quer me ver feliz, é me deixar ir para a cozinha com um monte de ingredientes diferentes e mil receitas.
Confesso que tenho a maior dificuldade em seguí-las...rsss...
De preferencia cupcakes.
Diria que isso vem de muito tempo.
Afinal, sempre fiz tortas em casa.E todas elas apreciadíssimas.Até para casamentos ja fiz!!! Sério!!! E muito elogiadas por sinal.Pq conseguia sempre o equilibrio perfeito entre o doce e a umidade do bolo.Um tantinho diferente do que havia disponivel nas padarias.
E juntando minhas aptidões para fazer tortas, me apaixonei por estes bolinhos maravilhosos chamados " Cupcakes".
E haja pesquisa!
Pesquisa em blogs, em sites...de receitas, de coberturas, de design...tudo para dizer que a minha história pública com os Cupcakes, começa agora!